小学部「給食集会」

　５月２日の給食集会では、味噌を使った料理や味噌の栄養について、栄養教諭の広瀬先生と勉強をして、翌週の味噌づくりへの期待が膨らみました。５月９日には、昨年度に引き続き、五味醤油の五味さんを講師としてお招きして、甲州味噌づくりをしました。麹と塩を混ぜて、潰された大豆を丸めて団子を作り、樽に入れて蓋をするまでをクラスごとに取り組みました。児童たちは、麹や大豆の匂いや感触を楽しみながら、熱中して体験しました。作った味噌は、11月まで寝かせて、完成したら給食で食べる予定です。